Dernières recettes de cuisine italienne et de risotto - Page 7

Tout simplement un régal

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Le risotto au Castelmagno est un risotto saupoudré de noisette et de Castelmagno, un fromage piémontais. Idéal pour les soirées d'automne.

La Panissa Piemontese est un risotto aux haricots et au saucisson. Un primo piatto typique de la gastronomie piémontaise. Une recette ancienne mais qui n'a jamais perdu de son charme.

Le Risotto au barolo est un classique de la cuisine piémontaise. Le Barolo et le riz carnaroli sont les ingrédients principaux de la recette.

Après les lasagnes et les cannellonis, on continue sur le thème de l'Italie avec le risotto ! Un plat typique du nord de l'Italie, avec des ingrédients de base simples que l'on peut agrémenter au gré de nos envies et bien sur adapter à chaque saison.

Un bon risotto pour un voyage en Italie

un risotto à l'encre de seiche préparé avec des encornets frais

risotto tout vert aux asperges et pesto de roquette.